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La cucina e i prodotti della Valmarecchia. Da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci libri gratis PDF

La cucina e i prodotti della Valmarecchia. Da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci

Contenido del libri

  • Autore: Graziano Pozzetto
  • Editore: Panozzo Editore
  • I dati pubblicati: Gennaio '2011
  • ISBN: 9788874721597
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 472 pages
  • Dimensione del file: 55MB
  • Posto:

Sinossi di La cucina e i prodotti della Valmarecchia. Da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci Graziano Pozzetto:

Anche questo lavoro di Graziano Pozzetto e frutto di ricerca ed esplorazionegastronomica, culturale, antropologica (con saggi, fonti, documenti,testimonianze, storie e racconti di cibo) Il volume racconta la cucina -storica, tradizionale e dei giorni nostri - e dei prodotti della terra,identitari, tipici, della migliore tradizione, talvolta eccellenti, spessoartigianali, che qui si sono stratificati e consolidati L'area di riferimentoe la Valmarecchia- di recente definizione territoriale riminese comprende iquattro comuni da sempre riminesi - Santarcangelo di Romagna, Verucchio,Poggio Berni e Torriana - ai quali si sono uniti i sette comuni marecchiesi -Novafeltria, Talamello, San Leo, Maiolo, Pennabilli, Casteldelci e Sant'AgataFeltria The volume contains writings and testimonies by Piero Meldini- Michele Martians, Pier Giacinto Celi- Rita Giannini, Natalino Hats- Giorgio Bartolini- Mara V- the people of Jasper, teachers, representatives of hospitality operators, Pro loco, artisans, manufacturers, farmers, herders, butchers, bakers, restaurateurs, farmers, old persons, custodians of the local culture, scholars, journalists, fans and lovers of specialty and bio-diversity marecchiesi Tonino Guerra signs the cover design and is present in the book with poems about Valmarecchia, with testimony about mangiari memory up to "places of the soul" that enclose the volume

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Comentarios

Patrizio sobranie black price

ADORO LE IMMAGINI

Arabella

non vedo dove l\'amore è rotto

Calvina

kann ich bitte *doller hundeblick* diese drei bände per il cellulare? ich weiß das ich mich wahrscheinlich weit rauslehen aber es wäre einfach klasse *-*

Donata

per favore aggiorna questa storia ... mi piace davvero tanto

Gemma

mi è piaciuto molto il libro x



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